Når blir sushi dårlig?

[Gjest AnonymBruker]

Når man har kjøpt sushi take away, og setter i kjøleskapet, hvor lenge kan det stå?

[Gjest navnelapp]

Eg ville ikkje la den stå meir enn fire-fem timar. Lukt på den, det er den beste måten å sjekke på. Husk at sushi skal ha romtemperatur når du et den! Ta den ut av kjøleskapet ein halvtime før du skal ete den.

[Gjest AnonymBruker]

Den har stått nå siden ca kl 1500.

Lukter helt fint.

[Pingting]

Jeg ville nok strukket meg lengre enn 4-5 timer, litt avhengig av hva slags fisk det er og hvordan den har blitt oppbevart på forhånd. (men det er jo selvfølgelig umulig for deg å vite om du kjøper take away) De ferdigpakkede sushiene man får kjøpt i butikken har jo ofte holdbarhet på et par døgn. Men jeg ville nok holdt meg innenfor 12 timer sånn for å være helt sikker.