Gjest Alive Skrevet 17. september 2003 #1 Skrevet 17. september 2003 jepp, lammesesongen er her, og det er jeg virkelig glad for!!! Noen forslag til tilberedning av lammelår i skiver. Vet hva jeg vil ha avtilbehør, men hvordan tilbereder jeg slik at det blir mørt og med best smak?
Gjest Anonymous Skrevet 17. september 2003 #2 Skrevet 17. september 2003 Brun skivene i god og varm panne på begge sider. Salte og pepre. Etterstek de i 200 grader varm ovn i ca. 10-15 min. avhengig av tykkelsen. De er aller best når de er litt rosa, men ikke blodig i midten. Alternativt kan du brune de i panna og ettersteke på begge sider på svak varme. Tiden er uansett avhengig av tykkelsen.
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå