Gjest AnonymBruker Skrevet 8. april 2010 #1 Skrevet 8. april 2010 Skal ha stort selskap til helgen med tapas.Tenkte å "spe på" med litt solid, godt oksekjøtt. Vil grille noen hele okse indrefiléter og ønsker å "spice" disse opp litt... Har hørt om et enkelt prinsipp med å skjære små snitt og stappe hvitløkskiver inni - og bare salte/pepre. Har noen andre tips?
Gjest petre Skrevet 9. april 2010 #2 Skrevet 9. april 2010 Ville heller lagt den i rødvinsmarinade på forhånd. Brukes også til pensling underveis. Pleier å bruke olje, rødvin, løkskiver, hvitløk, pepper og evnt. chilli som basis. Ellers urter etter ønske.
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå