Lapper

[Stellia]

Jeg skulle nylig lage lapper med 1 boks Cottage Cheese, 1 egg og litt hvetemel.

Men de bli aldri gjennomstekte? Kan det ha noe med Cottage Cheese'en å gjøre? Jeg stekte på middels varme, og ble litt svarte utpå, men inni var de "rå".

[LetThemEatCake]

Cottage cheesen löser ju inte upp sig med resten av ingredienserna, utan förblir klumpig. Och cottage cheesen innehåller ju ingenting som skulle kunna "tillagas" och därmed stelna, så ja det är förmodligen cottage cheesen. De blir ju ganska tjocka också med det i, om man jämför med om du skulle göra det utan. Testa att krossa klumparna lite nästa gång? Och du behöver nog mer vetemjöl då det är vetemjölet som binder ihop all vätska.

[Gjest navnelapp]

-Og ha endeleg i ei halv ts salt og litt sukker. Elles smakar dei ingenting. Bruk låg varme når du steiker dei, då kan dei ligge i panna lenger utan å bli brent.

[Antoinette]

Cottage cheese, egg og hvetemel hørtes ikke særlig smakfullt ut. Gode lapper trenger både salt & sukker og gjerne litt kanel eller muskat.

[Suzy]

Bruk lavere varme og god tid