Søt kald ananassaus til fondant

[Arwen]

Var på Bølgen og Moi for litt over et år siden og fikk da severt den kjente sjokoladefondanten deres til dessert. Ved siden av den varme sjokoladekaken fikk vi servert en slags søt kald ananassaus. Skulle gjerne hatt en oppskrift på denne, men kan ikke finne den noe sted. Er det noen som tilfeldigvis har noe som kan ligne? Setter stor pris på all hjelp. :D

[Eliza Doalot]

Kjenner ikke til oppskriften til B&M, men ei oppskrift på annanassaus kan vel se omtrent slik ut...

-annanasjuice

-sukker

-vaniljestang

Kok opp og jevn med litt maisenna utrørt i kaldt vann, og avkjøl igjen.

Voila....annanassaus :D

[Arwen]

så enkelt? hmm får prøve. takk takk :D