Hvor lenge holder fruktsalat seg?

[Gjest ts]

Hvor lenge holder fruktsalat seg før den blir brun og ekkel?

[Gjest ts]

Og holde fruktsalaten seg lengre hvis jeg tilsetter litt sukker og sitron og lar den stå i en lufttett boks i kjøleskapet?

[Gjesten]

Ha den i en luftett boks i kjøleskapet, så er den kanskje spiselig i en uke. Ikke ta sikte på å lage slikt på forhånd, best om du lager det så nært måltidet som mulig.

[Gjest ts]

Ok. Det er jo leeenge! tusen takk for svar!

[Gjesten]

Da bør den forresten ligge i en slags lake da.. Jeg har pleid å bruke en eller annen form for hermetisk frukt (selvfølgelig hovedsakelig fersk, men EN form for hermetisk) slik at jeg får lake fra hermetikkboksen. "Tørr" fruktsalat vil ikke holde like lenge.

[Gjest *Mim*]

Kommer litt an på hva du har oppi, ja. Bananer blir jo fort dårlige og ekle. Epler holder seg litt lenger om de får litt sitronsaft, men en uke? Tror ikke det.