kyllingfilet - tips

[twinklestar]

Hei

Noen som vil hjelpe en liten husmor som ikke gidder å gå på butikken for å kjøpe flere ingredienser?

Jeg har følgende:

- kyllingfilet

- løk

- hvitløk

- fersk ingefær

- paprika

- salat

- sukkererter

- creme fraiche

- h-melk

- brie

- fersk parmesan

- fersk rosmaring

- fersk basilikum

- cherrytomater

- hakka tomater på boks

+ masse forskjellig krydder

Noen som har noen oppskrifter/forslag til meg..??

[twinklestar]

jeg har også selvfølgelig diverse tabasco, rød curry paste etc.

edit: kom på at jeg har brokkoli også

Endret 19. februar 2010 av twinklestar

[Gjesten]

Hvis du skal lage mat til en hel familie blir det kanskje litt kjedelig, men jeg liker å tilberede kyllingfilet bare ved å dynke den i salt, pepper og timian, så steker jeg 10-15 min på hver side på relativt lav varme (til gjennomstekt). Da blir den saftig og god!

[Gjest Gjest]

Hei

Noen som vil hjelpe en liten husmor som ikke gidder å gå på butikken for å kjøpe flere ingredienser?

Jeg har følgende:

- kyllingfilet

- løk

- hvitløk

- fersk ingefær

- paprika

- salat

- sukkererter

- creme fraiche

- h-melk

- brie

- fersk parmesan

- fersk rosmaring

- fersk basilikum

- cherrytomater

- hakka tomater på boks

+ masse forskjellig krydder

Noen som har noen oppskrifter/forslag til meg..??

blir vel et par middager av det her. ihvertfall om du har pasta og ris.

pasta med tomatsaus og urter.

kylling med resten

[twinklestar]

Takk for svar

Jeg ønsker meg en litt spennende rett, gjerne med creme fraiche, siden jeg veldig sjelden bruker dette... Går oftere i tomatsauser, siden vi prøver å være litt sunne, men har ikke veldig lyst på det i dag.

Flere som har noen oppskrifter?

[Gjest farge]

Lag en fløtesaus med melk og creme fr. Stek filetene som vanlig, bruk bare salt og pepper. Server med brokkoli, ris eller poteter.

[Gjest farge]

En ingefærsaus? Dette er bare en oppskrift, bruk hva du har men hold deg til få krydder.

http://blog.hverdagsmat.com/?p=208

[Camilla :)]

Foreslår wok