tilbehør til svinefilet?

[Gjest fisk]

Jeg er helt fersk på kjøkkenet, og trenger litt tips. Jeg har kjøpt krydret svinefilet som jeg skal ha til middag i morgen. Men hva kan jeg ha som tilbehør?

Vil steke den hel, så det er ikke aktuelt med wok.

(Ikke potet/pasta/ris)

[Gjest Syrin_Ulven]

Grønnsaker og saus?

[Gjest Gjest]

Forslag:

- couscous

- grønn salat

- ratatouille

- ovnsbakte grønnsaker

- linsesalat

[Henkie]

(Ikke potet/pasta/ris)

Få dere et liv!

[Gjest TS]

Få dere et liv!

Sorry, men jeg er i ferd med å utvikle diabetes, så da er det anbefalt å kutte ned på disse matvarene. Jeg har da et liv selvom;P

[Gjest navnelapp]

Denne smakar heilt fantastisk: http://altgodt.wordpress.com/2009/06/19/me...iensk-capunata/

Viss du klikkar på tilbehør til høgre i bloggen min finn du masse forslag.

[Brunhilde]

Blomkålmos og gratinert brokkoli smaker godt til svinekjøtt!

[Wind]

Brokkolipuré er helt nydelig til sånt.

Om du ikke skal spise potet/pasta/ris er vel også brød ute av bildet. :klø: Vrien den der!

[Brunhilde]

Hva med den nye byggrisen som er kommet på markedet? Er det så sene karbohydrater at du kan ha den, kanskje? Jeg har ikke smakt den enda, men den ser spennede ut.

[Gjest TS]

Takker for forslag! Skal absolutt prøve brokkoligrateng i morgen! Gleder meg:)

Spiser svært lite brød ja. Kun til nød.

Men det går egentlig helt fint. Unner meg jo f.eks pitabrød en gang i blant, men som regel holder jeg meg unna de typiske karbohydratene til middag.

Flott blogg Alt godt! Tittet gjennom, og fikk mye inspirasjon!

Jeg får sjekke ut byggrisen! Hva er forskjell på den og vanlig ris?

[Brunhilde]

Jeg får sjekke ut byggrisen! Hva er forskjell på den og vanlig ris?

Jeg mener den er laget av hele bygg-gryn, du kan lese litt mer her.

Fullkornsris er også sunnere enn vanlig ris og smaker veldig godt når man blir vant til at den er litt grovere å tygge.

[Gjest navnelapp]

Flott blogg Alt godt! Tittet gjennom, og fikk mye inspirasjon!

Jeg får sjekke ut byggrisen! Hva er forskjell på den og vanlig ris?

Takk! :-) Byggris er ganske enkelt byggkorn som er dampa som bulghur, som du kan bruke som tilbehør. Rikt på fiber, mineral og vitaminer. Og veldig godt! Kok dei i buljong, så blir det masse smak.