Wind Skrevet 10. februar 2010 #1 Skrevet 10. februar 2010 Noen som har en god oppskrift på glutenfrie boller? Må bake til fastelavn, men så er det jo ikke alle som kan spise vanlige boller.
MarianneE Skrevet 10. februar 2010 #2 Skrevet 10. februar 2010 Fastelavensboller! 125gr smør 5 dl melk 100gr melis 1 pk gjær 1 ss fiberhusk 2 egg 500 gr semper fin el toro fin 200 gr jyttemel. * Kok opp smør, melis og melk. Avkjøl til det er "fingervarmt" i en eltemaskin * Bland i fiberhusk og (fersk) gjær og la svelle mens du måler opp mel. Visp i eggene. Ha i melet og la maskinen jobbe noen minutter. La heve i ca 30 min. Ta deigen ut på bakebordet. Trill til en pølse. Ta litt olje på hendene og trill til boller. Etterheves i ca 15 min. Stekes på 225 i 10-12 min.
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå