Kyllingfilet og...

[Gjest *Mim*]

Jeg har kyllingfilet og skal straks handle tilbehør. Er helt blank i hodet, men kanskje dere kreative kg-folk kan gi meg noen tips?

[Gjest Gjest]

Bank kyllingfiletene flate, smør på f.eks. kremost eller pesto, ha i hvitløk, soltørkede tomater e.l. og rull de sammen. Skjær poteter i båter (ikke skrell de!) og ha på masse krydder og litt olje (timian er must). Potetene skal stekes i 45 - 60 min, spørs hvor godt stekt du vil ha de, på 200 grader. Kyllingruladene brunes i panna, og får være med potetene i ovnen 15-20 minutter. Lag en god saus til, og litt grønnsaker. Synes det er veldig godt å hive inn litt små, hele sopp som får steke sammen med potetene mot slutten.

[Heritære]

Tagliatelle pasta

Kyllingsaus (som du liker best selv) eller lag en med lettfløte og mykost.

Wok grønnsaker eller broccoli, løk og gulrot, salt, pepper, hvitløk, 2 ss olje og med ett dryss av revet ost over som du gratinerer i ovnen.

[Gjest navnelapp]

Denne vart kjempegod: http://altgodt.wordpress.com/2010/01/30/kjapp-kylling/

[Gjest *Mim*]

Takk for gode tips! :D