Gjest Problematique Skrevet 31. januar 2010 #1 Skrevet 31. januar 2010 Har såå lyst til å bake meg noen muffins, men jeg brukte opp eggene mine i går! Finner ingen muffinsoppskrifter uten egg... Det er et must altså? Eller kan man erstatte egg med mer væske?
Gjest navnelapp Skrevet 31. januar 2010 #2 Skrevet 31. januar 2010 (endret) Eg fann denne, og eg har sett ei tilsvarande med banan. http://www.allergikokken.no/oppskriftsamli...ferskenmuffins/ I begge blir altså frukta brukt nærast som erstatning for egg. Du kan jo og prøve å ha i litt ekstra bakepulver i oppskrifta du brukar, egget er viktig for å "løfte" bakverket. Endret 31. januar 2010 av Alt godt
Gjest Frosk Skrevet 31. januar 2010 #3 Skrevet 31. januar 2010 Neida, man trenger ikke egg i muffins. Søk på veganske muffins, så finner du oppskrifter.
Gjest Problematique Skrevet 31. januar 2010 #4 Skrevet 31. januar 2010 Fant ut at gulrøttene mine var blitt dårlige, så da ble det ikke muffinsbaking idag. Men kjekt å vite til en annen gang!
Tabris Skrevet 31. januar 2010 #5 Skrevet 31. januar 2010 Du kan også bruke eggerstatning eller knuste linfrø.
Gjest Gjest Skrevet 2. februar 2010 #6 Skrevet 2. februar 2010 Var det ikke du som spurte etter litt sunnere muffins her et sted? Her er en oppskrift: http://snakk.klikk.no/Mat/Default.aspx?Id=12087982
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå