Kamskjell for nybegynnere

[Villbringebær]

Har sett divese matprogrammer her på tv sånn 19.30.

Flere har forrett med kamskjell.

Det her må jeg bare prøve.

Er på jakt etter oppskrifter.

Ser at de i programmet har egen kniv for å åpne. Må jeg ha det. Hva annet kan jeg bruke.

Alle tips og råd og oppskrifter mottas med takk.

[Belima]

Jeg har aldri kjøpt ferske for jeg synes det er for dyrt. Sist jeg så det, så var det kr. 49,90 pr stk. (Kjøper frosne i innvandrerbutikk)

Du får helt sikkert de i butikken til å åpne og rense de for deg.

Jeg liker kamskjell best når det bare har salt og pepper på.

Varmer panna godt, har i smør/olje og steker de 1 min på hver side. Kjempegodt!

[Gjest Gjest]

Nesten nederst i DENNE artikkelen finner du fremgangsmåte for å åpne og rense kamskjell.

Det viktigste med steking av kamskjell er å ikke oversteke! Da blir det som gummi.

HER er et utvalg oppskrifter.