Lunsj

[Gjest Gjest_June_*]

Dere som ikke spiser brød/knekkebrød til lunsj, hva spiser dere?

Sliter veldig med å komme på noe annet enn salat, og det frister ikke å ha salat hver eneste dag, og da gjerne sammen med middagen i tillegg.

Middagsrester har jeg svært sjeldent, da jeg bor alene, og lager akkurat nok middag til meg selv. Omelett liker jeg ikke.

Setter pris på alle forslag:)

[Gjest Gjest]

Havregrøt (sånn rett i koppen)

Cottage cheese med oppkuttet frukt

Fruktsalat

Salatene kan varrieres i det uendelige med grønnsaker, bønner, kjøtt, kylling, fetaost osv osv osv

Oppkuttede rotgrønnsaker

Diverse kornblandinger med youghurt/melk/frukt

[Gjest Gjest]

Hva med å bake noen grove muffin eller pizzasnurrer - fine å fryse. Kan bruke det du liker som fyll og du kan bake med speltmel.

[Gjest Iah]

Middagsrester har jeg svært sjeldent, da jeg bor alene, og lager akkurat nok middag til meg selv. Omelett liker jeg ikke.

Det er jo ikke verre enn at du lager litt ekstra slik at du har til lunsj dagen etter, når det passer seg sånn.