Litt flinkere

[Store My]

Nam. Send litt fiskegrateng i posten. (om ca seks måneder når jeg kan spise det igjen)

[-Carrie]

KG har vært kranglete ja!!

Den fiskegratengen så kjempegod ut

[Pingting]

Nam. Send litt fiskegrateng i posten. (om ca seks måneder når jeg kan spise det igjen)

Den holder seg sikkert bedre om jeg scanner den og sender den som vedlegg på mail til deg

KG har vært kranglete ja!!

Den fiskegratengen så kjempegod ut

Den var god! Jeg er bare altfor mett!

Kvinneguiden er tilbakeeeeh! Da slipper jeg å gjøre noe seriøst!

[Store My]

Den holder seg sikkert bedre om jeg scanner den og sender den som vedlegg på mail til deg

Men da smaker den kanskje ikke like godt?

[Pingting]

Men da smaker den kanskje ikke like godt?

N...nei. Enten du spiser PC'en, laptopen eller et papir du skriver den ut på. Men...jeg tror ikke den smaker så godt om et halvt år uansett, jeg

Endret 21. februar 2010 av Pingting

[Store My]

N...nei. Enten du spiser PC'en, laptopen eller et papir du skriver den ut på. Men...jeg tror ikke den smaker så godt om et halvt år uansett, jeg

Hmm.. du har vel kanskje rett i det.

Endret 21. februar 2010 av Store My

[Pingting]

Hmm.. du har vel kanskje rett i det.

Jeg får heller lage det en gang til!

[Wind]

Hvilken saus brukte du, Ping?

Jeg liker egentlig ikke fiskegrateng fordi jeg ikke liker hvit fisk ( ), men jeg har ikke tenkt på å lage med laks istedenfor. Smart!

[Store My]

Hvilken saus brukte du, Ping?

Jeg liker egentlig ikke fiskegrateng fordi jeg ikke liker hvit fisk ( ), men jeg har ikke tenkt på å lage med laks istedenfor. Smart!

Ikke sei en gang?

[Wind]

Ikke sei en gang?

Niks. Eller, jeg får det ned, da, men jeg lager det aldri selv, og om jeg er hjemme, så lager pappa bare laks til meg..

Liker ikke kveite, torsk, sei, uer, breiflabb, osv., osv.

[Pingting]

Hvilken saus brukte du, Ping?

Jeg liker egentlig ikke fiskegrateng fordi jeg ikke liker hvit fisk ( ), men jeg har ikke tenkt på å lage med laks istedenfor. Smart!

Legger ut oppskriften, jeg:

Grateng med torsk og vintergrønnsaker

ca. 4 porsjoner

600 g torsk (men jeg brukte altså laks i stedet)

1/2 gul løk

100 g gulrot

100 g kålrot

50 g sellerirot

50 g smør

50 g hvetemel

3 dl helmelk (jeg brukte lett)

2 dl kremfløte (jeg brukte 1 dl matfløte)

muskatnøtt

2 egg

litt parmesan - om du vil

litt sennep - om du vil

kokt pasta - om du vil

noen skiver brød eller loff

en dusk kruspersille

Rens fisken og kutt den i terninger. Legg til side (den skal være rå når gratengen settes i ovnen)

Smelt smøret og tilsett grønnsakene i ca 5 mm store terninger. La det steke på lav varme til grønnsakene begynner å bli møre. Tilsett melet, og rør godt om. Spe litt og litt med fløtemelken slik at det ikke klumper seg. Når alt er tilsatt lar du blandingen koke i 3-4 minutter på lav varme.

Tilsett deretter muskatnøtt, parmesan og sennep. Ta kjelen av varmen og la den kjølne i 10 minutter.

Bland så inn eggene, ha i fisken og ha alt i en ildfast form.

Kjør brød og persille i foodprosessor/med stavmikser og strø over.

Stekes på nederste rille, 200 grader i 25-30 minutter.

[Såpeboble]

Den fiskegratengen så fristende ut!

Morsomt med litt bilder i dagboka! Vi hadde ordentlig søndagsmiddag i dag med oksestek, poteter og kokte grønnsaker. Kjørte på med varme bær med vaniljekesam til dessert. Ganske godt

[Wind]

Takk, Ping.

Nå jeg skal erklære at jeg ikke liker oksestek heller? Og kokte poteter..? *titte opp i taket*

Endret 21. februar 2010 av Wind

[Pingting]

Den fiskegratengen så fristende ut!

Morsomt med litt bilder i dagboka! Vi hadde ordentlig søndagsmiddag i dag med oksestek, poteter og kokte grønnsaker. Kjørte på med varme bær med vaniljekesam til dessert. Ganske godt

Åh, det hørtes godt ut det og! Er så glad i å lage mat jeg, så skikkelig søndagsmiddager blir det stort sett alltid - selv om jeg prøver å la være Men stek har jeg aldri laga faktisk. Har spist mye av det da

[Såpeboble]

Takk, Ping.

Nå jeg skal erklære at jeg ikke liker oksestek heller? Og kokte poteter..? *titte opp i taket*

Wahhh?? Hehe, man kan ikke like alt, da Jeg liker ikke majones...

Meneh, hva slags middager pleier du å spise da??

[Wind]

Wahhh?? Hehe, man kan ikke like alt, da Jeg liker ikke majones...

Meneh, hva slags middager pleier du å spise da??

Meg du spør?

Wok med kylling, koteletter med grønnsaker stekt i ovnen, kyllingburger uten brød, tunfisksalat med egg, kyllingsalat, omelett, laks i folie, laksepasta (av og til..), taco uten kjøtt, hjemmelaget pizza med skinke og grov bunn, lasagne (av og til), hjemmelagede kyllingkjøttboller og tomatsaus med fullkornspasta, tunfisk- og coucousgreie (egentlig med ris, menneh..).. Og sånt.

[Pingting]

Haha, det er jo lov da. Men jeg synes du er litt rar Men jeg er rar og egentlig, jeg vet faktisk ikke om noe jeg ikke liker! Det vil si: jeg synes ikke tofu er noe godt når den er sånn blaut og går i oppløsning. Og jeg likte ikke lutefisk sist jeg spiste det, men det er minst 15 år siden - så det er sikkert annerledes nå. også liker jeg ikke mat som er vond med vilje, men det er jo annerledes...

[Wind]

Jeg liker mye rart også, da.

Knekkebrød med kaviar og banan, eller bare kaviar og majones. Søt te ved siden av ost og kjeks. Rosiner i karriretter. Og så elsker jeg skalldyr og alt sånt. :rødme:

[Såpeboble]

Meg du spør?

Wok med kylling, koteletter med grønnsaker stekt i ovnen, kyllingburger uten brød, tunfisksalat med egg, kyllingsalat, omelett, laks i folie, laksepasta (av og til..), taco uten kjøtt, hjemmelaget pizza med skinke og grov bunn, lasagne (av og til), hjemmelagede kyllingkjøttboller og tomatsaus med fullkornspasta, tunfisk- og coucousgreie (egentlig med ris, menneh..).. Og sånt.

Jepp, spurte deg Taco uten kjøtt?!! Det første som slo meg var at du satt der med skjell, salat og salsa, men så kom jeg på at det faktisk går an å ha kyllingtaco også

Men så sunn du er da! Lite karbohydrater og mye proteiner, skulle dro du var søstra til PT'en min ;P

Haha, det er jo lov da. Men jeg synes du er litt rar Men jeg er rar og egentlig, jeg vet faktisk ikke om noe jeg ikke liker! Det vil si: jeg synes ikke tofu er noe godt når den er sånn blaut og går i oppløsning. Og jeg likte ikke lutefisk sist jeg spiste det, men det er minst 15 år siden - så det er sikkert annerledes nå. også liker jeg ikke mat som er vond med vilje, men det er jo annerledes...

Hehe, ja rart med det der. Noe man smakte for ti år siden tror man enda man ikke liker. Jeg trodde ikke jeg likte hvitløk i mange år. Helt til jeg smakte det hos venninna mi som "tvang" meg. Nå er mottoet mitt når det kommer til hvitløk "jo mer jo bedre"!

[Pingting]

Nå er mottoet mitt når det kommer til hvitløk "jo mer jo bedre"!

Mitt og!