Osterstatning til melkeallergikere

[Gjest Gjest_Sophia_*]

Her kommer en oppskrift til dere som ikke tåler melk og derfor ikke kan spise vanlig ost. Fant den på nettet (ikke prøvd den selv enda) og skal smake ost og passe til pizza og gratinerte retter.

Savner selv ost så håper denne er ok.

2 ss maizenna

3 dl erlet (GoGreen Visp fra Rimi skal vist smake bedre)

1 ts eggerstatning

2 ss vann

1/2 ts sennep

salt, pepper

[ashera]

Ellers kan man jo bruke såkalt "analog ost", billig"osten" som er laget av vegetabilsk fett. Innmari god er den ikke, men den ser ut som, lukter som og har konsistens som ost.