Go'helg marinert laksefilet

[Gjest Gjest]

Ser at denne uken ahr kiwi den marinerte laksefileten på tilbud igjen. Synes denne er veldig god, så pleier alltid å kjøpe den. Pleier da å ha ovnsbakte poteter i båter til, og så evt wokede grønnsaker eller salat ved siden av.

Noen som har forslag til noe nytt som passer til disse?

[tineline]

Jeg syns det er veldig godt med fennikel (grovt strimlet) dampet i appelsinjuice med et hvitløksfedd til laks. Gjerne hjemmelaget potetmos med litt sterk sennep i også.

[Gjest ts]

Jeg syns det er veldig godt med fennikel (grovt strimlet) dampet i appelsinjuice med et hvitløksfedd til laks. Gjerne hjemmelaget potetmos med litt sterk sennep i også.

Det hørtes litt vel avansert ut for min del, er ikke så kjempegod på kjøkkenet... Vet faktisk ikke hvordan en fennikel ser ut engang... Ellers takk for tips!

[tineline]

Du kan også bruke snittbønner eller sukkererter - løk -brokkoli - blomkål etc. Bare ha litt appelsinjuice i bunnen av en gryte (1-2 cm), hiv oppi litt hakket hvitløk og grønnsaker, legg på lokk og la det stå og koke hardt til det er mørt - ca 2-3 min. Svært enkelt, men avansert smak!