Steinfrie dadler?

[Cumulus]

Jeg skal ha tapas til 40 gjester i helgen, og jeg skal kjøpe inn råvarene til de som skal lage maten. Kokken påstår at det finnes dadler uten steiner å få kjøpt i løsvekt, men jeg finner ikke det noen steder! Må jo ha bacondadler, men han mener jeg ikke kan servere de med steiner i. Noen som har sett steinfrie dadler i løsvekt i butikkene??

[Gjest Gjest]

Jeg skal ha tapas til 40 gjester i helgen, og jeg skal kjøpe inn råvarene til de som skal lage maten. Kokken påstår at det finnes dadler uten steiner å få kjøpt i løsvekt, men jeg finner ikke det noen steder! Må jo ha bacondadler, men han mener jeg ikke kan servere de med steiner i. Noen som har sett steinfrie dadler i løsvekt i butikkene??

Ultra, Meny og Ica har ihvertfall det her jeg bor.

[Vindmølle]

Jeg endte opp med å kjøpe dadler i løsvekt - men med sted da jeg laget bacondadler i høst. Etter en rundtur fant jeg dadler i løsvekt flere steder, bl.a. Ica og Meny, men ingen av dem hadde stenfrie. Fungerte greit nok med sten i også, men hadde selvsagt vært bedre uten.

Fikk i ettertid tips om å prøve i innvandrerbutikker. Har du noen slike i nærheten så kan du gjerne høre der?

[Gjest Gjest_Aisha_*]

Du bare fjerner steinene. Kjempelett! Skjær et snitt på langs og lirk ut steinen. Dadlene er såpass "tørre" inn mot steinen at den ikke henger fast eller noe. Så er det bare å lukke igjen (evt fylle med noe godt --> http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift8697.asp), et voila - steinfrie dadler.

[Gjest Gjest_Aisha_*]

Meh, rotet til linken. Her: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift8697.asp

[Cumulus]

Takk for svar!

Fikk ikke tak i steinfrie så vi får se hva kokkene gjør med de..