Etterlyser oppskrift på en kake

[Vindmølle]

Jeg har mistet oppskriften på en kake som jeg synes er veldig god. Dessverre husker jeg hverken navnet på kaken eller nok av ingrediensene til at jeg får noe furniftig treff når jeg søker etter den på nett. Så, kanskje noen her kjenner igjen denne kaken?

Kaken lages opp ned i en springform. I bunn har man grovt hakkede hasselnøtter (ganske sikker på at det var hasselnøtter, men mulig at det var i blanding med en annen nøttetype). Trolig holdt sammen av smør eller noe slikt.

Over det heller man en kakerøre, som jeg mener å huske at inneholder noe kakao. Røren er hvertfall lys brun. Altså noe midt mellom vanlig sukkerbrød og sjokoladekake.

Kaken stekes, så snur man kaken på hodet slik at nøttene er på toppen ved servering. Kaken deles i to (eller var det tre?) og fylles med en blanding av krem og vaniljekrem.

Er det noen som har laget en slik kake noen gang? Jeg hadde blitt veldig, veldig glad om noen i så fall vil dele oppskriften sin med meg

[Dark Star]

Jeg har mistet oppskriften på en kake som jeg synes er veldig god. Dessverre husker jeg hverken navnet på kaken eller nok av ingrediensene til at jeg får noe furniftig treff når jeg søker etter den på nett. Så, kanskje noen her kjenner igjen denne kaken?

Kaken lages opp ned i en springform. I bunn har man grovt hakkede hasselnøtter (ganske sikker på at det var hasselnøtter, men mulig at det var i blanding med en annen nøttetype). Trolig holdt sammen av smør eller noe slikt.

Over det heller man en kakerøre, som jeg mener å huske at inneholder noe kakao. Røren er hvertfall lys brun. Altså noe midt mellom vanlig sukkerbrød og sjokoladekake.

Kaken stekes, så snur man kaken på hodet slik at nøttene er på toppen ved servering. Kaken deles i to (eller var det tre?) og fylles med en blanding av krem og vaniljekrem.

Er det noen som har laget en slik kake noen gang? Jeg hadde blitt veldig, veldig glad om noen i så fall vil dele oppskriften sin med meg

Opp-ned kake

75 g smeltet smør

1/2 dl. sukker

100 g. frovhakkede hasselnøtter

Smelt margarin og sukker, ha i nøttene.

3 egg

3 dl sukker

1 ss kakao utrørt i 1 dl vann/kaffe

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Ha nøttefyllet først i springformen.

Pisk egg og sukker til eggedosis, bland forsiktig inn de andre ingrediensene.

Stekes ved 200 grader på nederste rille i ca. 30 min.

Når bunnen er avkjølt deles den i 2 eller 3, og fylles med krem, vaniljekrem, sitronfromasj e.l.

[Vindmølle]

Wow! Det var jo kjapt levert!

Takk takk. Da blir det kake idag