Hva er din beste tapasoppskrift?

[Spatula]

Skal ha vennefest med tapas om noen uker, trenger litt inspirasjon. Hva er din beste tapasoppskrift/meny?

[Gjest Hilde K S]

Karripoteter:

Kok amandinepoteter, bland sammen med karri og majones.

[Spatula]

Den skal jeg nok teste på min kjære, han elsker karri

[Gjest Gjest]

Bruker du karripulver eller karripaste?

[Gutt84]

Prøv dadler og bacon, helt fantasisk kombo

Veldig enkelt også, fjern steinen fra dadlene, surr rundt halvskive bacon, fest med tannpirker.. På grill eller stekepanne til baconet er godt stekt

En annen jeg liker veldig godt (selv om det nok ikke er klassisk tapas) er røkelaks-ruller fyllt med dill og god hjemmelaget guacamole. Bare ta en sneie røkelaks, smør godt på med guacamole og en stilk med dill.. Rull sammen, fest med tannpirker hvis nødvendig.

[Gjest Hilde K S]

Bruker du karripulver eller karripaste?

Bruker pulver. Noen ganger har jeg i hvitløk også.

[tineline]

Jeg skal lage en "tapas"rett til i morgen - selv foretrekker jeg å kalle det småmat. Men jeg skal i alle fall lage grillet paprika som jeg trekker skallet av og marinerer i olje, vineddik og friske urter, og som jeg så blander med litt gode oliven og kanskje artisjokkhjerter (som jeg vanner ut fordi laken smaker så sterkt).

[Spatula]

Alt dette høres supert ut, særlig med dadlene og baconet. Da jeg er stor fan av søtt og salt sammen