Gamle, dypfryste ryper

[noramora]

Hei, dere alle.

Nå har det seg sånn at mormoren har funnet 34 år gamle (!) ryper i fryseren sin i år. Kan disse spises? Eller er det i så fall et desperat ønske fra min mormors side at hun ønsker oss alle død og begravet før nyttår?

Bør vi takke nei til årets nyttårsmiddag, eller hva tror dere?

Noen som har noen peiling?

Hilsen fra meg (som ønsker å leve noen år til).

Endret 26. desember 2009 av noramora

[Gjest Gjest]

Vel synes jeg folk ofte er hysteriske når det gjelder holdbarhet, men her melder jeg pass: det hadde jeg ikke spist, altså!

[Gjest Gjest]

Frysere nå til dags har vel omtrent en makstid på 12 måneder, for øvrig. Tror fuglen bør kastes, altså...

Fant denne kilden: http://www.wisegeek.com/how-long-will-froz...-stay-fresh.htm

"However, it is hard to guarantee, particularly with home freezing, that the meat will remain safe and of good quality for eating."

Videre har de en liste over hvor lenge kjøtt holder seg fryst:

"Raw, wild game: eight to twelve months".

Altså, ville overhodet ikke tatt sjansen!