Kalkun - god oppskrift?

[Gjest Gjest]

Ja, tenkte å lage kalkun for første gang og da trenger jeg litt hjelp. Noen som har en god oppskrift med masse god tilbehør? Og tips til hvordan den ikke blir tørr og andre problemer som kan oppstå ved kalkunlaging?

[Gjest Gjest]

Jeg husker ikke akkurat oppskriften vi bruker, men hovedtipsene jeg kan gi er: stuffing inni, smør under skinnet, bacon utenpå og huske å helle over sjyen hver 20. minutt. Har ennå ikke laget en tørr kalkun!