Svineribbe

[Gjest Gjest_gjest_*]

Vi skal lage svineribbe til jul, og gleder oss stort til det. Gleder oss derimot IKKE til vasking av ovnen etterpå. Den var helt forferdelig forige gang..

Lurer derfor på om noen har erfaring med steking av svineribbe i stekepose? Går det an å steke den i pose først og så evt bare grille toppen mot slutten for sprø svor..? Evt hva er deres beste tips for å bevare ovnen for ettertiden?

[Gjest Gjest]

Har aldri brukt pose. Du kan faktisk la den stå i vann og zalo. Da faller smusset av. Bruker du vann når du steker?