Gå til innhold

Kokke Kniver


Fremhevede innlegg

Videoannonse
Annonse
Gjest Hellstrøm
Skrevet

Victorinox.

Forskjellen på gode kokkekniver er hvor godt de holder eggen og hvor godt de lar seg slipe. "Ikea kniver" har en tendens til å bli ubrukelige etter sliping, og kan nesten betraktes som "engangskiver".

Skrevet
Victorinox.

Forskjellen på gode kokkekniver er hvor godt de holder eggen og hvor godt de lar seg slipe. "Ikea kniver" har en tendens til å bli ubrukelige etter sliping, og kan nesten betraktes som "engangskiver".

Jeg har en kniv fra Victorinox, en brødkniv. Den er helt fantastisk! Jeg skjærer alltid brødene opp i skiver før jeg fryser dem, og med den kniven går det som en lek. :)

Skrevet

Hvis du bruker søkefeltet nederst på siden og skriver- kniver - der.Det kommer fram mange innlegg med kniver i seg. Så går du til side 2 på det som kommer fram og finner et innlegg som ble avsluttet 2/12-09. Står bursdagsjenta der gjest står her. Der er det mange svar på spørsmålet ditt.

Lønner seg ofte å søke før en stiller spørsmål.

Skrevet
Victorinox.

"Ikea kniver" har en tendens til å bli ubrukelige etter sliping, og kan nesten betraktes som "engangskiver".

Det høres ut som om du bruker feil slipeteknikk!? Hvis kniven blir ubrukelig etter sliping tror jeg ikke det er knivens skyld ....

Jeg har slipt mange nok "Ikea-kniver" til å vite at de blir skarpe og fine etterpå. De holder kanskje ikke kniveggen like godt som "den fine kniven" i hardt stål, men en nyslipt kniv fra Ikea er mye skarpere og bedre å jobbe med enn en uslipt kniv fra et annet og mer "trendy" knivmerke.

Skrevet

Hvor i Norge kan jeg få tak i en Mac MBK-95 eller SBK-95 kokkekniv? :)

Skrevet
Hvor i Norge kan jeg få tak i en Mac MBK-95 eller SBK-95 kokkekniv? :)

Culina har ihvertfall - det er forøvrig en "godtebutikk" for de som liker å holde på på kjøkkenet!

Skrevet
Hvor i Norge kan jeg få tak i en Mac MBK-95 eller SBK-95 kokkekniv? :)

jeg har alltid bestilt meg kniver over nett å jeg har en side der jeg har vært trofat bestiller lenge å har vært velif førnyd med dem.

http://www.chefknivestogo.com/macknives.html

de eneste som er litt minus er at du må ha egen Psotboks i statene men da bruker jeg en nett side der du lager deg en profil å dermed så har du en postboks i staten.

Http://jetcarrier.com

Gjest mye rart
Skrevet

Jeg har tre gamle Sabatier Lion av den klassiske typen: en 20 cm kokkekniv, en trancherkniv og en liten rotkniv. Så har jeg en utbeiningskniv fra Victorinox, en liten universalkniv fra Ikea 365+ og en lang og veldig myk laks/skinkekniv av ukjent merke (som også er knall å dele kakebunner med).

Skrevet

Jeg har kniver fra Ikea, jeg. Er tydelig vis ikke bra nok egentlig, i følge flere her inne, men jeg er veldig fornøyd med mine.

Skrevet
Jeg har kniver fra Ikea, jeg. Er tydelig vis ikke bra nok egentlig, i følge flere her inne, men jeg er veldig fornøyd med mine.

det er nok mange som ikke liker ikea kniver. men jeg kan ikke si at ikke liker dem for jeg har alldrig har prøvd de.. siden jeg er oppvokst med fhisher kniver, Victorinox, mac og Global.

Skrevet

Hei

Min hovedkniv er en kokkekniv av merket Mac

Skrevet

Har Global kokkekniv og en Victorinox rotkniv pluss noe annet småtteri. Og har våte drømmer om en Kai Shun Classic 20 cm kokkekniv......

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...