vanlig at det smaker beskt av kraft?

[Gjest Gjest]

Har kokt litt kraft av innmaten som følger med kalkunpakken. Har alltid brukt å gjøre det og bruke den i sausen. Testa en liten smak, og det smakte beskt, ikke særlig godt. Men så har jeg aldri brukt å smake før heller, så mulig det er vanlig at det smaker sånn..?

[Cayenne]

Nå har jeg aldri kokt kalkunkraft før (eller kraft fra fjærkre i det hele tatt), men har kokt en del kraft av diverse kjøtt og sjømat, og aldri opplevd at det har smakt beskt..

[Gjest Gjest]

Kokte du kraft på leveren også? Det kan være leveren som setter kraftig smak. Dropp den neste gang og bare kok på resten av innmaten, kanskje det blir bedre!