Gjest tortillas<3 Skrevet 9. desember 2009 #1 Skrevet 9. desember 2009 Er det noen som lager hjemmelagede tortillas her? Det er en haug med eksempler på Amerikanske/Spanske varianter på Youtube ( http://www.youtube.com/results?search_quer...emade+tortillas ), men jeg lurer på hvordan Norske folk lager de. Så hvilken oppskrift bruker du?
Gjest tortillas<3 Skrevet 9. desember 2009 #2 Skrevet 9. desember 2009 Tortilla ca 12 stk 7,5 dl hvetemel 1 ts salt 1 ts bakepulver 1 ss olje 2 dl vann Bland det tørre, tilsett så olje og vann til en fast deig. Del deigen i 12 og dekk med plast (for at deigen ikke skal tørke) Delene kjevles ut til 18-20 cm i diameter. Legges over hverandre med mel i mellom og plast over. Stekes i varm stekepanne (helst av jern) eller takke, ca 1/2 min på hver side. Etter at de er stekt dekkes de med alminiumsfolie for å holde seg fuktig og myke. En oppskrift fant, men har ikke testet den
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå