Frysing av kyllingfilet

[Gjest Gjest]

Er det mulig å kjøpe fersk kyllingfilet, for så å kutte den opp i biter og fryse det i passelige mengder i fryseposer? Eller blir kvaliteten lett dårlig hvis man gjør dette?

[LukaFrost]

Selvfølgelig er det mulig. Bedre å fryse ned enkeltbiter sånn at man ikketrenger å ta opp en hel pakke når man ha rbruk for to biter.

[Gjest n]

Er det mulig å kjøpe fersk kyllingfilet, for så å kutte den opp i biter og fryse det i passelige mengder i fryseposer? Eller blir kvaliteten lett dårlig hvis man gjør dette?

Veldig mulig. Pleier å gjøre det sånn selv. bruker kun oppskåret filet, Tar jo bare sekunder å steke, og blir ikke så tørt. Lag litt flate pakker, så tinere det lettere.