Krinalefse

[Gjest Gjest_Tropehus_*]

Min bestemor fra Nord-Norge pleier alltid å få krinalefser tilsendt fra sinse søstre i Nord til jul, men jeg ønsker at hun skal bake selv (og mer, slik at jeg også kan få), men hun unnskylder seg med at man må ha en krine, eller krinejern. Er ikke helt sikker på hva det heter. Er det noen som vet hvor man kan få tak i dette? Har prøvd å google litt uten hell. Har lyst til å gi henne en slik i julegave, nemlig.

[Gjest Nanne70]

Min bestemor fra Nord-Norge pleier alltid å få krinalefser tilsendt fra sinse søstre i Nord til jul, men jeg ønsker at hun skal bake selv (og mer, slik at jeg også kan få), men hun unnskylder seg med at man må ha en krine, eller krinejern. Er ikke helt sikker på hva det heter. Er det noen som vet hvor man kan få tak i dette? Har prøvd å google litt uten hell. Har lyst til å gi henne en slik i julegave, nemlig.

Det kalles en krine, og er det redskapet som brukes til å få mønsteret/"stripene" på lefsene. Det kan hende at Husfliden har, men det bør være en krine som er laget i tre - det finnes kriner i messing/metall også, men de blir for skarpe og harde. Lykke til!