fryse ned saus?!

[Gjest Gjest]

Jeg drikker ikke melk og har 1,5 L i kjøleskapet.... hmm, hva skal jeg bruke den til:)?

Kan jeg lage sausene jeg har i skapet og fryse dem? hehe, snakk om å bruke opp varene..hehe:) Det er jo kjekt å ha ferdig saus da..det er jo så kjedelig å lage!

[-Fisken-]

Jeg har fryst ned hvit saus tidligere, det gikk helt fint.

[Gjest Gjest]

hva med bernesaus og peppersaus? hadde vært kjekt å bare kunne varme det i microen;)

[-Fisken-]

Jeg har prøvd brun saus, det gikk fint, men den ble litt kornete. (Smaken var den samme.) Når det gjelder bernaise, vil den kanskje skille seg? Jeg er ikke sikker.

[Gjest Marlo]

Jeg pleier å fryse ned all slags saus i isterningsposer.

Det hender at den ikke blir helt fin når jeg varmer den opp igjen (brunsaus som andre sier over, kan bli kornete etc), men jeg pleier å ha oppi en däsj med flöte så går det som regel bra =)

[Zzyzx]

Hva med å fryse ned hele melka?