Hjemmelaget pizza

[Paibunn]

Jeg skal lage hjemmelaget pizza i dag, men kom plutselig å at jeg ikke aner hva jeg skal sette ovnen på eller hvor lenge pizzaen skal være inni...

Kan noen hjelpe meg?

Er vanlig tykk bunn, ikke italiensk.

[Gjest Marlo]

Jeg pleier å ha ovnen på ca 190 grader, og den ender vel opp med å stå i ca 20 minutter, avhengig av pizzaen, hvor tykk bunnen er, hvor mye fyll som er på etc.

Jo mer fyll, jo lavere grad har jeg på ovnen og lar den stå lengre.

Du får vel neste bare se litt ann tror jeg.

[Gjest t]

Det kommer også an på fyllet du har på! En pizza med rått kjøttfyll må steke lenger enn en pizza med skinke på f.eks. Jeg er ikke glad i veldig hardt stekt ost, så pleier å ta på alt utenom osten, og når den har stått inne i 10 minutter tar jeg den ut, på med osten og så 10 minutter til. Hvis man har tykk bunn kan den ofte stå opp mot en halvtime.

[Gjest Gjest_Petra_*]

Jeg har ovnen på 225 grader i 20 min., da er den perfekt etter vår mening.

[Gjest Gjest]

Jeg har ovnen på 225 grader i 20 min., da er den perfekt etter vår mening.

Samme her. Men så er ovnen litt idiot, da...

[Gjest bollan]

Jeg pleier å ha ovnen på 220 grader og lar den stå 15-20 minutter. Et godt tips er å ikke ha på osten før de siste 10 minuttene..