Dampkoking

[redfire]

Overskriften sier det meste. Mamma har fått seg dampkoker og koser seg med å lage mat, men ønsker seg oppskrifter. Noen oppskriftsbøker? linker? oppskrifter?

[Gjest Gjest]

Vet ikke så mye om oppskrifter, men den er veldig kjekk til å lage feks fisk, poteter/ris og grønnsaker i.

Bare å putte det som skal dampes lengst nederst og det som tar kortest tid øverst, altså at man putter på feks grønnsakene når de andre tingene nærmer seg ferdig.

Man får et helt måltid dampet med dampkokeren, bortsett fra saus da

[Belima]

Tenkte jeg skulle gi deg en oppskrift, men så var den til trykkoker.

Sånn kan det gå når hjernen jobber i feil modus.

Slenger meg på den over, letter jobben til middag med nesten alt i samme kjele på kort tid.