Speltbrød

[Gjest Gjest_Gulltopp_*]

Jeg har noen oppskrifter på speltbrød, uten sukker og gjær, som jeg synes er veldig bra. MEN jeg sliter med at brøda av og til blir klissete. Selv om jeg steker dem etter oppskrift, og lar de stå i ovnen på ettervarme til ovnen er kald. Er det lurt å minke væskemengden tro?

Hvordan får dere speltbrødene gode!?

[Belima]

Litt vanskelig å hjelpe deg når jeg ikke vet oppskriften.

Vil du legge den ut her? Hvis ikke så kan du jo sende den til meg på pm.

Endret 16. oktober 2009 av Belima