Kikerter

[Gjest Kikertkjerringa]

Kikerter er godt og sunt. Men den billige måten er jo å kjøpe tørre kikerter, bløtlegge dem og koke selv. Og det tar tid. Ferdig-til-bruk-kikerter fra boks/kartong (som f.eks. la Bonduelle) er lettvint, men dyrt. Derfor lurer jeg på hvordan det vil funke å koke en gigantporsjon med kikerter og fryse ned i passende porsjonspakninger. Noen som har prøvd? Blir det bare grøt, eller er de fremdeles gjenkjennelige som kikerter etterpå?

[Gjest Gjest]

Det går alldeles utmerket. Jeg koker alltid en hel pakke kikerter om gangen, og fryser ned i fryseposer. De blir ikke grøtete i det hele tatt. Det er akkurat som erter, vet du. Jeg gjør det samme med andre typer bønner.

[Gjest Kikertkjerringa]

Tusen takk for svar! Jeg ville prøvd uansett, men det er kjekt å vite at andre har prøvd med suksess.

[Gjest Gjest]

Tusen takk for svar! Jeg ville prøvd uansett, men det er kjekt å vite at andre har prøvd med suksess.

Ellers har Ica billige og veldig bra kikerter. 8-10 kr boksen.