Brødkake

[Shelly]

Noen som har oppskrift på det? Jeg har hørt det skal være veldig godt

12

[Gjest Lea]

1 kopp er lik 2.5 desiliter.... per definisjon...

2 kopper rostet brødrasp ( Lange brød ell. dvs. finmalt grovbrød. som raspes og tørkes på egen ovn)

4 kopper kulturmelk

-- pause 1 : la brødrasp bløtes i melken i 20 minutter. ( først tørke så bløte... disse Bergenserne)

Så: Tilsett:

4 kopper hvetemel

3 kopper sukker

200 gram smeltet smør ...

4 tsk Natron

8 tsk kanel ( 1 8 tsk's pose ... )

Stekes ved 180 grader i 20-60 minutter avh. av areal på langpanne.

Glaur: 4dl melis vann og GODT med romesens ( 8 dråper )

Fant denne på nettet. Kan det være noe sånt? har aldri smakt denne kaken jeg!12

[Shelly]

Takk!

Dette kan høres rett ut 12