Hageepler - trenger oppskrifter

[ringblomst]

Har fått en masse hageepler, men annet enn mors eplekake, så vet jeg ikke hva jeg skal lage. Noen som har noen oppskrifter?

[Gjest SmallTalk]

-Eplemos

-Eplegrøt

-Bakte epler med kanel, sukker og vaniljesaus

[ringblomst]

Takk for svar, bakte epler er lenge siden jeg har spist, da prøver jeg det .

[Gjest Gjest]

eplemos,og så lager du tilslørte bondepiker

[pulverheksa]

Du kan og tørke dem, tørket eple er som eple gange ti.

Jeg har en sopp og urtetørke, men stekeovnen går fint.

Skær eplene i tynne skiver og stek på lav (60) temperatur i stekovnen natta over med en skje i døra så dampen slipper ut.

[Gjest Gjest]

Eller du kan levere eplene til en lokal saftpresse og få deilig eplemost, gele med mer tilbake

[ringblomst]

Takk for alle svar, ble deilige bakte epler med vaniljeiskrem. Hadde honning og mandler på, så veldig enkelt.

Fikk ikke så mye epler at det ville lønne seg å levere inn til eplemost, men er så heldig at svigers pleier å gjøre det .