Hva servere

[yoga]

Vi får snart besøk av et eldre ektepar, hvor spesielt han begynner å få problemer med å tygge og svelge, i tillegg er han særs ømfintelig for sterke smaker. Mat laget på melk er heller ikke aktuelt.

Har dere noen forslag til hva jeg kan servere? Jeg er helt tom for idéer..

[Plym]

Fårikålsesongen begynner jo snart. Kok den godt, så er det lettygd. Ellers er det jo godt med en lys lapskaus med rotgrønnsaker og salt kjøtt.

[Gjest Gjest]

Fersk fisk!

Mange eldre er veldig glade i fisk. Og det er både mildt på smak og veldig lett å tygge.

Feks ovnsbakt kveite med hollandaise, kokte nypoteter og gode kokte grønnsaker (feks asparges, blomkål, brokkoli, gulrotstaver... ).

[yoga]

Takk for svar