Hjemmelaget syltetøy

[Gjest Lyh]

Hei!

Lurer på hvordan man lager hjemmelaget syltetøy? Jordbær og blåbær?

[Impala]

Jeg bare rører bærene med sukker og frysepulver.

[Gjest Gjest]

Les dette du!

http://nuftenoft.wordpress.com/2008/11/22/743/

[skrue]

Hei!

Lurer på hvordan man lager hjemmelaget syltetøy? Jordbær og blåbær?

Dette er slik jeg gjør det. Meget fornøyd selv med resultatet.

Jordbær:

http://mat.espen.me/?p=692

Blåbær:

http://mat.espen.me/?p=807

[leirbål]

Jeg heller bærene i en bakebolle og rører de med en mikser. Blander oppi litt sukker og frysepulver og heller en passe porsjon i brødposer.

Så legger jeg de i frysen. Utrolig enkelt og fantastisk godt.

Jeg synes mye av den naturlige smaken blir borte når jeg koker dem. Jeg bruker veldig lite sukker også. Der smaker jeg meg frem.