steke flesk i stekeovnen?

[siljel]

Har fått med meg at mange steker bacon i stekeovnen i stedet for i stekepanne og jeg innbiller meg da at det er mulig med flesk også.

Noen som har erfaring med dette??

[lunsjprat]

Har fått med meg at mange steker bacon i stekeovnen i stedet for i stekepanne og jeg innbiller meg da at det er mulig med flesk også.

Noen som har erfaring med dette??

Joda, har stekt flesk i ovnen flere ganger. Det er jo litt av en jobb å steke flesket i stekepanne hvis det er til mange.

Du må beregne litt god tid og ikke for høy varme, for da spruter det veldig.

Flesket blir nok tørrere enn i stekepannen, og du mister all den gode smaken i stekefettet. Men det fungerer som en nødløsning.

Til stekt flesk har vi alltid makaronistuing. Knallgodt. Har det hjemmefra (tror det er fra Sverige, men er ikke sikker).