Takkebakst

[monkeyhub]

Heisann!

Er det andre som har takkebakst som hobby? Kunne tenke meg å få fatt i nye oppskrifter, da eg har prøvd ut de få eg har. Gjerne lokale lefsevarianter el.

Baker hovedsaklig tre sorter; tynnlefser, tjukklefser og flatbrød.

[Gjest Gjest]

Har hatt takke!

Bakte rømmebrød fra Hallingdal, det bør du prøve.

Det er det beste jeg får til kaffen.

Oppskrift finner du på nettet.

[monkeyhub]

Har hatt takke!

Bakte rømmebrød fra Hallingdal, det bør du prøve.

Det er det beste jeg får til kaffen.

Oppskrift finner du på nettet.

Oppskrift på rømmebrød er klar! Prøves ved neste bakedag:)

Andre??

[Gjest Gjest]

Hvis du baker flatbrød må du jo prøve å lage mestbrømlefse/møstbrømlefse, eller hva det heter. Har ikke oppskrift nuh, men...

Og så er jo sånn lefse med sånne striper kjempegodt. Det samme med lefser med hjortronsalt. Og melkekaker! (men da må man nesten ha gomme, altså. ) Og hva med svele? Det kan vel fint lages på takker..? :klø:

[monkeyhub]

Hvis du baker flatbrød må du jo prøve å lage mestbrømlefse/møstbrømlefse, eller hva det heter. Har ikke oppskrift nuh, men...

Og så er jo sånn lefse med sånne striper kjempegodt. Det samme med lefser med hjortronsalt. Og melkekaker! (men da må man nesten ha gomme, altså. ) Og hva med svele? Det kan vel fint lages på takker..? :klø:

Lefse med striper? Spennende..du vet ikkje noe mer om ka de heter??

Mest/møstbrømlefse må eg visst søke og se om eg finner oppskrift på! De fleste lefseoppskrifter eg har er det hjortetakksalt i, blir bra det:)

Både melkekaker og sveler blir bakt i blandt! Synes det er veldig godt!

Takk for tips!

[Zzyzx]

Tykk nordlandslefse, eller det vi kaller kråtekaker hjemme, er superdigg!

http://www.kakemonsen.no/sider/vis.asp?id=401

[Elbereth]

Lefse med striper? Spennende..du vet ikkje noe mer om ka de heter?? Kan det være krinalefse?

Mest/møstbrømlefse må eg visst søke og se om eg finner oppskrift på! Det heter møsbrømlefse og er en spesialitet fra Salten i Nordland.

Bilde her

Oppskrift her

[Virvel]

Jeg slår et slag for sirupstynnkake, men finner dessverre ikke oppskriften på nett. Rykter sier at den skal finnes i en kokebok med norske spesialiteter av Arne Brimi...

[Gjest Gjest]

Takk for at du rettet meg, Elbereth. Fikk ikke rota meg til det da jeg oppdaga feilen og navnet.