Muffins igjen!

[maljo]

Hvor mye sitronsaft/appelsinsaft og skall bruker dere i en normal oppskrift på muffins?

Fikk så lyst til å bake etter å ha lest her og trenger hjelp akkurat nå!

Har bare bakt plaine til barnebursdager tidligere, men det er lenge siden og muffins har jo blitt så populært igjen.

Håper på svar på dette.

[Kanutten]

I muffinsboka mi står det 1-2 ss sitronsaft i ei oppskrift, og så står det 1 dl appelseinjuice i en annen oppskrift.

Det var det beste svaret jeg kunne gi deg foreløpig.

[maljo]

Takk, tok litt midt i mellom jeg og smaken er ok.

Det varierer så veldig som du sier.

Har lagd en med kakao som jeg fant på det søte liv,men den røra jeg tok i papirformer uten muffinsbrett under, fløt bare ut!

De med appelsin satt fast på muffinsbrettet, så de måtte jeg skjære ut. Maheg gikk i stykker også.

Noen som har en bombesikker utprøvd oppskrift å dele med meg?

Er så lei meg nå! ; (

Blir bare mislykket her i dag.

Nå tok jeg ut de andre og der hadde mange satt seg fat i muffinsbrettet også.

I oppskriften står det: Fyll i så mye du tør, kanskje jeg er for tøff der.

Alle oppskriftene er jo til 12 muffins.

Hva gjør jeg feil da?

Endret 9. august 2009 av maljo

[maljo]

Ingen som har en oppskrift?

[Gjest Gjest]

Slenger meg på denne tråden.

Trenger oppskrift på muffins som ikke smuler så mye.

Har prøvd en her inne, men akk så mye smuler.

Bakte muffins for mange år siden, men kan ikke huske at det smulte så mye.

Den oppskriften er borte vekk.

Tips til hva jeg har gjort feil eller flere oppskrifter ønskes.

[Gjest Gjest]

Bruker bare Toro, jeg. Blander bare med vann, vips ferdig røre.

Gode er de også, faktisk.