Epler!

[MarianneE]

Det ene epletreet vårt bugner av epler i år, og jeg synes jeg må bruke de på noe.

Annet enn eplekake altså.

Men til hva?

Kunne godt tenkt meg og laget eplesaft men aner ikke hvordan.

Noen som har et tips til hva jeg kan bruke mange kilo epler til?

[Ennovy]

-Eplekake som du nevner

-Eplesyltetøy

-Eplesaft

-Eplejuice

-Eplemost

-Eplekompott

[Gjest SmallTalk]

-Eplemuffins!

-Bakte epler med kanel og vaniljesaus.

-Eplepai

-Eplegrøt

-Spise dem rå

(Husk å lagre dem kaldt og mørkt slik at de holder seg lengre. )

[MarianneE]

Joda, fine forslag, men det er begrensa for hvor mange epler som går til f.eks eplekake!

Eplemost er et fint forslag, men hvordan gjør jeg det?

[maljo]

Flere steder i Norge kan du levere epler og få flasker med eplemost/saft i retur.

Her i Vestfold kan en levere på Gjennestad.

Så da spørs det om du kan levere de der du bor.

Kanskje du kan fylle bilen med epler en dag og ta veien til Vestfold.

Ring tlf: 33 36 36 00 og spør om de vet når denne byttingen starter.

Der får du også kjøpt saft, syltetøy og geleer.

[Aurela]

Her i hagen har vi fire store epletrær, som produserer en gigantisk mengde epler hver høst. Hovedparten av eplene blir kjørt til presseriet som ligger ikke så langt fra der vi bor, og vi pleier å presser mer enn 100 liter eplejuice. Denne juicen blir behandelet slik at den har like lang holdbarhet som vanlig juice fra butikken, og tappet på fem-litersdunker, slik som vin. Og da har vi juice frem til neste høst Ellers lager vi eplevin og eplemost, samt en god del eplekaker og lignende.

Fordelen med å presse eplene er at alt man trenger å gjøre er å plukke dem. De blir vasket på presseriet, og man slipper og skrelle og alt det man trenger til f.eks. elpemos

[MarianneE]

God idè!

Skal ringe Trio i morra!

[Gjest Gjest_Vib_*]

God idè!

Skal ringe Trio i morra!

Kan jeg spørre hva de sa? Jeg har googla dette, og kom fram til denne siden....

Har kjøpt ett hus i porsgrunn med altfor mange frukttrær. Vil nødig kaste eplene