Ovnen kaputt, og...

[Gjest Hjelp!]

Jeg lager ofte kyllingfilet, enten ved å steke dem i panna eller å brune dem i panna for så å avslutte i komfyren. I dag må jeg lage kyllingfilet surret i bacon, noe jeg aldri har gjort før, og lurer på hvordan? Komfyren er kaputt, så den må stekes i panna - går det bra å steke kyllingen i panna når den har bacon rundt? Går varmen gjennom? Hvor høy varme må jeg ha? Noen som vet? Hvor lang tid tar det?

[Gjest SmallTalk]

Jeg lager ofte kyllingfilet, enten ved å steke dem i panna eller å brune dem i panna for så å avslutte i komfyren. I dag må jeg lage kyllingfilet surret i bacon, noe jeg aldri har gjort før, og lurer på hvordan? Komfyren er kaputt, så den må stekes i panna - går det bra å steke kyllingen i panna når den har bacon rundt? Går varmen gjennom? Hvor høy varme må jeg ha? Noen som vet? Hvor lang tid tar det?

Det går helt fint. Det tar kortere tid enn å ta den i stekeovnen, bare husk å legge over lokk slik at den får jevn varme på seg. Stek den akkurat slik du ville stekt en vanlig kyllingfilét.

[Kamikatze]

Baconfettet er en ypperlig varmeleder, så det behøver du ikke tenke på. Bare ikke bruk for sterk varme.