Fingermat mellom vielse og middag

[lillesmile]

Vi har ganske tidlig vielse (12) og deretter middag klokken 16. Tenker derfor at det er fornuftig med litt fingermat for gjestene etter vielsen. Hva hadde dere satt pris på å få en slik dag?

[Gjest *Mim*]

Jeg bakte minipaier som gjestene fikk sammen med et glass champagne.

[lillesmile]

Jeg bakte minipaier som gjestene fikk sammen med et glass champagne.

Wow, det var jo en god idé!

Andre innspill?

[twinklestar]

Hva med litt oppskjaert frukt og kanskje noen notter.... Det skal vi ha

Eller tengte du mer tapasmat..??

Hva med lefser smurt med philadelphia ost og laks eller skinke... veldig godt og enkelt. Skjaer opp i smaa ruller

[Spatula]

Vi skal servere litt fingermat mellom vielse og middag..

Vi tar tortillalefser og fyller med philadelpiaost, laks, crispysalat. og andre varianter med god skinke, skal også bake focaccia - som jeg fyller med fetaost, seranoskinke, drysser salt og rosamarin på toppen.. og på enkelte har jeg bare parmesanost på..

Viktigste er at gjestene får noe salt, siden det er sommer og varmt.. og at de ikke starter med alkohol på tom mage.

[twinklestar]

Vi skal servere litt fingermat mellom vielse og middag..

Vi tar tortillalefser og fyller med philadelpiaost, laks, crispysalat. og andre varianter med god skinke, skal også bake focaccia - som jeg fyller med fetaost, seranoskinke, drysser salt og rosamarin på toppen.. og på enkelte har jeg bare parmesanost på..

Viktigste er at gjestene får noe salt, siden det er sommer og varmt.. og at de ikke starter med alkohol på tom mage.

Hortes godt ut! Var saanne tortillalefser jeg tenkte paa ogsaa

[Cæmis]

vi kommer bare til å legge frem litt små cookies kanskje og frukt...noe helt enkelt friskt og greit..Noe mer tror jeg blir litt mye før middag.

Vielsen vår er kl 13 -14 og middag starter 16, så regner med at folk spiser litt før de møter...kanskje en liten lunsj i 11-12 tiden, da er det ganske ok tid å spise middag kl 16 med noe lett of friskt i forkant......synes vi dA!

Vi kommer ikke til å by på alkohol som velkomstdrink heller. Har hørt at noen kan bli litt døsige av alkohol midt på dagen hvis de ikke har spist mye fra før..sånn som meg feks. Ikke hyggelig med 50 gjester som sitter å gjesper!

Så vi venter med alkoholholdig drikke til maten er severt. Kjøper vel inn noe mozell eller annet "fruktig" drikke med bobler. Kanksje champis uten alkohol, men vet ikke om det er noe godt...

Hva som serverer mellom vielse og middag kommer jo an på hvor lang tid det er mellom...jo lengre tid jo mer mat. Hvertfall godt med brus, kaffe og te og vann

[Jinx82]

Hva med vårruller?

Eller små spyd (av blomsterpinner),

m/ f.eks skiver av spekeskinke, druer, melonbiter ++

eller annet godt, kylling, sopp, løk, poteter..

[Gjest Gjest]

vi kommer bare til å legge frem litt små cookies kanskje og frukt...noe helt enkelt friskt og greit..Noe mer tror jeg blir litt mye før middag.

Vielsen vår er kl 13 -14 og middag starter 16, så regner med at folk spiser litt før de møter...kanskje en liten lunsj i 11-12 tiden, da er det ganske ok tid å spise middag kl 16 med noe lett of friskt i forkant......synes vi dA!

Jeg synes, som gjest, at frukt o.l. er fint å få servert mellom vielse og middag. Evt. wienerbrød e.l. Men jeg spiser ikke lunsj i 11-12-tiden når jeg skal i en vielse kl. 13... Jeg spiser da frokost ca. kl. 10,og resten av tiden før vielsen går med til dusjing, sminking, stelling av hår, pakke veske, sjekke at alt er med... Også gjestene har sitt å ordne med når det er bryllup. ;-)