Tyttebæris

[Bomullstrusa]

Er det noen som har en god oppskrift på tyttebæris?

Mottas med takk

[skrue]

Hmm, det hørtes spennende ut. Burde igrunnen bare være å finne en grunnoppskrift og legge til tyttebær etterhvert. En ting, tror det er best å ha tyttebærsaft i isen når den fryses ned. Ikke hele bær, da de antagelig blir steinharde når ises fryses ned og holder seg slik lenger enn isen selv når den skal spises. Ikke morsomt med små knallharde kuler. Bedre å pynte med hele bær eller rørte tyttebær ved servering.

Saft lager man lett ved å koke opp noen bær for så å presse dem. Jeg ville ha silt saften gjennom en fin sil eller kanskje en filterpose for kaffe før bruk.