Viner fra Australia og Spania

[KittyBambi]

Heisann

Vi gifter oss om en måneds tid og trenger litt hjelp ift viner som vi skal servere under middagen.

Vi ønsker viner fra Australia og Spania da vi har bodd i disse landene. Til forrett blir det en type fisk (akkurat hvilken og hvordan den blir servert er fortsatt litt usikkert) og til hovedrett blir det indrefilet av okse. Desserten består av friske bær og is.

Hvilke viner vil egne seg til disse matrettene? Budsjettet vårt er ca.100 kroner per flaske. Vi tenker primært hvitvin til forretten og rødvin til hovedrett, men er åpne for forslag.

Setter pris på alle forslag

[The Kitten]

Heisann

Vi gifter oss om en måneds tid og trenger litt hjelp ift viner som vi skal servere under middagen.

Vi ønsker viner fra Australia og Spania da vi har bodd i disse landene. Til forrett blir det en type fisk (akkurat hvilken og hvordan den blir servert er fortsatt litt usikkert) og til hovedrett blir det indrefilet av okse. Desserten består av friske bær og is.

Hvilke viner vil egne seg til disse matrettene? Budsjettet vårt er ca.100 kroner per flaske. Vi tenker primært hvitvin til forretten og rødvin til hovedrett, men er åpne for forslag.

Setter pris på alle forslag

Hvitvinen til Jacob's creek er i hvert fall god. Nå har jeg ikke smakt den fisk da selv, men ifølge vinmonopolet.no så passer den til fisk. Den koster 105 kr per flaske.

[KittyBambi]

Jacob's Creek er veldig gode viner ja

Noen flere som har forslag?

[yoga]

En australsk rødvin som heter Rosemount. Er for tiden min favoritt

Ligger også i deres prisklasse. Såvidt jeg husker koster den 104,-.

[frøkna]

jeg ville ha forhørt meg på vinmonopolet, de er kjempeflinke til å sette vin til mat.

men da må du jo ha hele menyen klar.

Australsk vin er supert når det kommer til store selskaper fordi de er veldig lett å like.

Min Australia yndling er Lindemans 2007 hvor de bruker syrah og cabernet druen.

også kostern bare 99,90

[Troyamin]

En australsk rødvin som heter Rosemount. Er for tiden min favoritt

Ligger også i deres prisklasse. Såvidt jeg husker koster den 104,-.

Denne vinen er utmerket! Og hvis vinen skal helles over i karafler, så får du kjøpt den i tre liters kartonger. (hvis jeg ikke tar helt feil)

[Rufus]

Når det gjelder hovedretten av okse kommer min kjære og jeg stadig tilbake til Corronas fra Torres i Spania-lett å like(har også fått den i et par bryllup og blitt like glad hver gang )

Prisen er vel like over 100,- pr flaske...tror jeg ga 105,- forrige gang...

Men om dere bor i nærheten av Sverige kan det lønne seg veldig å ta noen turer over grensa (ca 70 SEK)...

[Gjest nextlife]

Min favorittvin til okse er Lindemans Cawarra. Deb har godt med fylde som matcher oksekjøttet, og en deilig fruktighet med litt smak av røde bær.