Iskrem!

[Gjest MooCow]

Jeg har laget iskrem for foerste gang i mitt liv, og det var fryktelig godt. Jeg brukte denne oppskriften, men lagde den med baer i steden.

Noen som har gode oppskrifter som er verdt aa proeve? De maa ikke vaere lavkarbo altsaa.

[Leanne]

3 eggeplommer

1 dl sukker

3 dl kremfløte

100 g kokesjokolade

100 g lys kokesjokolade

Smelt sjokoladen i vannbad

Pisk egg + sukker

pisk kremfløten stiv

Bland sjokolade og egg, bland så inn kremen.

Kjempegodt

Sist jeg skulle lage var kokesjokoladen plutselig borte... Så da måtte jeg improvisere, det ble 100 g lys kokesjokolde og 100 g stratos! Det ble kjempegodt.. smakte litt som softshake is..

Har også brukt mokkabønner + litt kaffe i stedet for kokesjokolade noen ganger.. dette blir også veldig godt