super pannekakerøre..

[siljesol]

Jeg sliter litt med å finne ei favorittoppskrift på pannekaker, prøver forskjellig hver gang og jeg syns det blir enten tynt å smakløst eller tykke å fettete;) noen som har funnet ei super oppskrift som kan dele hemmeligheten med meg?

[Gjest MooCow]

Min oppskrift:

3 dl mel

4 egg

5 dl melk

sukker om du vil

evt. litt bakepulver hvis du liker de tykke.

La roeren hvile i en halvtimes tid foer du starter stekingen.

Jeg steker pannekakene i olje, har bare bittelitt i naar noedvendig, og gnir det godt ut. Da blir ikke pannekakene fettete og ekle.

Endret 21. juni 2009 av MooCow