grøt

[Gjest porridge]

tenkte å lage en tråd der vi skriver grøt oppskrifter! jeg elsker grøt!

god havregrøt:

1,5 dl havregryn

3 dl vann

2 dl melk

[toyses]

Fløyelsgrøt:

2 ss margarin

melk

hvetemel

Smelt smøret, ha i et par spiseskje mel bland til det klumper (smøret skal ikke bli brunt). Ha i melk. Du kan fortsatt ha i melk og mel for å variere tykkelsen, men er det mye kan det lønne seg å bruke maisennamel og riste det med litt vann i et syltetøyglass, da blander det seg bedre. Og maisenna trenger ikke å koke opp igjen etterpå. Jeg vet ikke akkurat hvor mye melk og hvetemel jeg har oppi, men har oppi til passe grøt-tykkelse. Godt med kanel og sukker.

Rømmegrøt:

Samme som over, bare du tilsetter litt rømme ved slutten av koketiden og varmer forsiktig opp. Smak til med mengde (til 4 porsjoner bruker jeg 1 boks lettrømme).