Strutsemedaljonger

[Reveal]

Jeg skal lage en strutsemedaljong middag til helgen (bursdagsønske).

Nå er det jo spådd så fantastisk vær- så man tenker jo umiddelbart på grilling.

Blir jo et ganske kraftig måltid med både soppstuing, fløtegratinerte poteter og ant en amarone. Kanskje grillsmaken vil bli en smak for mye? Eller kanskje kjøttet ikke er så egnet til grillen?

Noen med litt peiling på mat som har noen tanker rundt det å grille kjøttet?

Edit;

Dersom vi ikke går for overnevnte variant vil jeg tro vi kanskje havner på denne med gorgonzola

Trenger da også forslag til vin og dessert med vin (jeg er ikke glad i tokaiviner)

Endret 28. mai 2009 av Reveal