Kjøttdeig

[Gjest Gjest]

Hei dere!

Jeg sitter her med kjøttdeig og lurer på hva jeg kan lage av det, og som kan bli spennende og godt! Takker for tips!!

[Sunshine]

Hva med fylte paprika?

Bland 1/2 kg kjøttdeig, en ts salt, litt pepper, hvitløk, ett egg, 1 ss potetmel, 1 ss mel og 1-2 dl melk. Skjær av toppen på 6 små-normale røde paprika og rens de inni. Fyll de med kjøttdeig og pakk dem inn i aluminiumsfolie.

Stekes på ca 220 grader i 45-60 min, eller legg de på grillen den siste tiden.

(holder til 4 personer)

[venus_]

Cottage pie:) Jeg bruker denne oppskriften.

[Gjest Ludovie]

Enig i cottage pie! Jeg pleier for øvrig å bruke grønnsaker i bittesmå terninger i tillegg til kjøttet. Hva slags varierer etter hva vi har, men ofte blir det ting som gulrøtter, kålrot, sellerirot, selleristang og nepe.

Du kan dessuten lage kjøttboller! Spanske, italienske eller libanesiske for eksempel.

[Gjest Papirkurven]

Stek den og wok grønnsaker og rull dem i rispapir: Vårruller!