Gå til innhold

Bra fersk salat?


Fremhevede innlegg

Skrevet

Må nå snart lage grillmat for en haug med mennesker og lurer på om noen har en spesielt bra oppskrift for noe fersk salat? Det blir pastasalat og diverse andre ting i tillegg, så det skulle være noe som er ganske frisk kanskje?

Jeg har dessverre ikke tid å teste ut mange oppskrifter selv for å finne noe som kan være bra, så tar gjerne i mot tips av oppskrifter/ideer som dere har prøvd og som fungerer. :)

Føler at en vanlig gresk salat blir litt kjedelig kanskje?

Videoannonse
Annonse
Gjest faerytale
Skrevet

Gresk salat er aldri kjedelig ;) Det beste jeg vet :nigo:

Skrevet

Hehe, jeg synes det er godt også, men tenkte bare kanskje noe mer 'spennende', dvs gresk salat er noe man ofte får. ;)

Gjest faerytale
Skrevet

Man skal ikke undervurdere det man ofte får ;) Ellers er det godt med ruccola, tomater og pinjekjerner :) Og det er jo kjeeempelett å lage!

Skrevet

ja, pinjekjerner er kjempegodt i salat, rist dem lett i stekepanna forst.

Ellers elsker jeg capreze :) fersk mozzarella, tomater (med mye smak), fersk basilikum, balsamico og en god olivenolje, gjerne litt pepper og sjosalt oxo.

mmm...

Skrevet

en ting til som er godt, lettvint og litt annerledes:

Skjaer sotpoteter (faas kjopt i innvandrerbutikk eller evt. paa meny,ultra etc.) i mellomstore biter og kok til de er passe myke, skyld de i kaldt vann saa ikke kokeprosessen fortsetter, bland i fersk dill og lime (evt. sitron - husker i farta ikke hva vi pleier aa bruke, tror det er lime).

Kjempegodt, blir mer som en potetsalat, men friskt med det sure i :)

Skrevet

Det enkle er ofte det beste synes jeg! Salat, tomater og rød løk med litt dressing over!

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...